熹貴妃馬拉松
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御膳房秘笈
挑蝦要點
本宮眼裡容不下沙子。選蝦需看尾部是否捲曲有力，蝦頭與蝦身是否緊密。若鬆散無力，定是久放之物，晦氣。
最佳做法
清蒸最顯尊貴，原汁原味。鐵板佐以奶油次之，香氣襲人。焗烤... 偶爾嚐嚐洋人的玩意兒也罷，切莫多食，易膩。
進食順序
先食冷盤龍蝦鎮場，再喚御廚呈上鐵板熱食。湯品最後溜縫。切記，澱粉類（炒飯、意麵）乃大忌，那是給宮女吃的。
回本策略
專攻波士頓龍蝦鉗與帝王蟹腳。每食一隻，便想著是從皇上私庫裡掏的銀子，心裡便痛快，胃口自然大開。
御用膳食地圖
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